بيتزا بشورما فراخ
عن الوصفة
بيتزا بشورما فراخ
المكونات
- عجينة بيتزا جاهزة
- 250 فراخ
- 250 طماطم
- 2 حبة بصل
- 2 حبة فلفل
- زيتون
- جبنه موزريلا
- بهارت شاورما
- بابريكا
- كاري
- كركم
- زعتر
- شطه
- توم
- خل
- روزمري
- قرنفل
- فلفل اسمر
- كمون
طريقة التحضير
-
1
لعمل الصلصه نحمر بصله ونحط عليه الطماطم وتوم وشوية خل
-
2
ونضيف عليه البهارات ومرقه الدجاج ونتركها لحد متسبك
-
3
لعمل الفراخ التبيله بصل وفلفل وتوم وخل علبه زبادي وكاري وكركم وشطه روزمري وزعتر وليمونه وملح وفلفل
-
4
لتسويه الفراخ نقطع بصله شرائح وفلفل وشوحهم ونضيف عليه الفراخ لحد ما تستوي
-
5
ونضيف عليه البهارات
-
6
او خطوه نحط الصلصه علي العجينة وعليه بصل وطماطم وفلفل وعليه الفراخ وزيتون وجبنه
-
7
ويكون ده شكلها النهائي
-
8
نحطها في الفرن لمد 10 دقائق
-
9
وتبقي اجمل بيتزا وبالهنا وشفا